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“徐老弟是敞亮人,我也不瞒徐老弟,这吃食是祖上传下来的秘方,若不是家中急需银两,我也断不会将吃饭的本事拿出来卖。但老身也没有卖过食谱,不知这价值几何?还请老弟给个公道价,若是合适我们也定不会抬价!”
徐掌柜听完心里将这食谱的分量往上提了提,但具体开什么价格,得根据这些菜卖的实际情况来看,自从县令夫人将这酒楼买下,就交给自己经营,只是每个月将账本呈给县令夫人过目,但近几个月流水惨淡,自己也不好意思一直将近乎赔本的账本呈上去,这个菜谱倒是酒楼起死回生的一个契机。
徐掌柜再三斟酌了一番:“不如我先给您支付100两定金,烦请老夫人明日再来一趟我酒楼帮我教一教酒楼的师傅,顺便看看这几道菜明天的情况,若是成功,我便再补您100两尾款,若是失败,您这食谱以100两银子被我买下也是不亏。”
白青云知晓这已经徐掌柜最大的让步,毕竟过去谈及鱼,只闻见腥味大家便绕道走,更何况如今做出来端上桌。再加上这几道菜其实做法并不难,只要是有心人吃过也可回去复制一二。白青云朝着白奶奶轻微的点了点头。
白奶奶应下了这条件,双方就细节谈了谈,便签下契约,徐掌柜特意贴心的取了一张五十两银票和五个十两的银锭子。
食谱的事情定下来后白奶奶就带着白母和白青云去了布匹店,家中许久都没有买过新布做新衣服,今日有了银钱,正好买些布匹,这也是白母跟来镇上的原因,家中的针线活都是白母来做,亲自来挑选一些合心意的才好。
白母挑了许多,给公婆丈夫和自己各挑了三匹布,两匹麻布衣裳,做农活磨损的快,特意买了两匹用来换洗,一匹棉布做成衣用来走亲访友的行头,给三哥男生都买了三匹棉布,只是颜色上有些差别。
特意花心思的是白青云的衣裳,小姑娘年纪小,刚满七岁,也是爱美的年纪,特意挑了些年轻姑娘喜爱的粉嫩颜色。布匹掌柜是个三十左右的妇人,这个年代对女性的束缚较少,女子出来开店也是常见的,京中更是设置女官,地位尊崇的女官当属皇城中的女太傅,专门教授皇族女子。
掌柜的家中也有个跟白青云差不多大的女儿,看见白青云时也会自然的亲切许多,再加上白家一次性挑选了许多的布匹,算是小店的一位贵客了。
“店里有成衣,小到刚出生的幼童,大到老者,特别是小姑娘的几款成衣,最近卖的特别好,夫人可要看看!”掌柜的看
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