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听到她喊什么“独门秘方”,不远处几个提着篮子的妇人果然被吸引,又听到是下酒的好东西,正在附近摊位上买东西的两个男人也走近了,就连这会儿鸡蛋摊子上没生意的摊主也靠近了瞧。
一个妇人低头瞧了瞧,有些嫌弃地说:“你这就卖三条鱼啊。”
李桃笑吟吟答道:“嫂子有所不知,我们这鱼做起来可费劲了,在家折腾了两天才做几条,又费盐又费酒的,麻烦地紧,您买回去只要上锅蒸了就能吃,方便的很, 但是蒸出来是真好吃,保管您吃了还想吃。”
围着的人都瞧了瞧,熏鱼的颜色着实不错,看着跟他们本地的熏鱼不大一样。
袖着手的男人低头问:“你这熏鱼怎么还放酒?不会是骗我们的吧,酒可不便宜。”
李桃抬头看他一眼,从竹竿上取下一条熏鱼,说:“我说的可全是真真的,不信大家闻闻”,说罢就拎着串鱼的草绳给男人闻,因是吃食,拿太近了不妥,她拿着鱼离男人脸还有三寸远。
离近了,男人果然嗅到一股熟悉的酒香气,还有属于熏鱼特有的浓厚香味,又混杂着一点果子的清香,鱼皮银中泛红,微卷着,一看就是下酒的好东西,他眼睛放光,说道:“这条我要了,多少钱?”
开张了!
李桃有些激动,她扬起笑脸,说:“一条十文,今天我这熏鱼摊子刚开张,这三条皆是买一条送两个六月瓜果子。”
十文钱不多,还有免费的果子送,这感情好,男人颇为满意,他爽快地从怀里掏钱。
一旁带着头巾的妇人也有些馋,她指着鱼对男人说:“这位大哥,给我们也闻闻?要是好,我也买一条。”
男人不小气,他递出十文钱给李桃,一手接过鱼,又递给妇人,几个垮篮子的妇人凑近闻了两鼻子,果然有一股酒香气,还混着果木香味,鱼肉看着比寻常熏得要润一些,色泽鲜艳,看了让人食指大动。
“哎哟,真有酒香啊,熏得功夫也到位,小娘子这是哪里的方子,怎么跟我们这里不一样。”
李桃笑容满面, 心里止不住地嘀咕:你们是冬天做熏鱼,只用盐就可以保鲜,我这是热天做,不用酒,两天就坏了。
她笑着胡说八道:“我们家传的法子,传了好几代了,老手艺,吃了的人都说好。”
李木吸溜一下,说:“我姐做的熏鱼,那叫一个香。”
李桃也说:“就剩两条了,先到先得啊。”
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